ボジョレー・ヌーヴォー！

11月15日、今週の木曜日はボジョレーヌーヴォー2012の
解禁日です！

CCCでは今年もボジョレー地方からさらに限定された
ヴィラージュ地区で造られた新酒をご用意いたします。

“ヴィラージュ”とは“村”の意味で、
ボジョレー地方の中でも「法律で定められた特定の村で収穫されたぶどうでできたもの」です。
ボジョレー地区のなかでも、北部の村に位置するより良いワインを産出する39の地域の村のみにつけることを許された称号で、
普通のヌーボーよりワンランク高いことを意味します。
つまり、ボジョレー全体のぶどう畑の中のほんの一部、最上級のぶどうから造られたものなのです。

どんな味がするのか楽しみです♪
どうぞお気軽にお試し下さいませ！！